Recette de base pour cake sucré

Publié le par Mande/manbidule.over-blog.com

Une petite recette sucrée cette fois, il s'agit d'une base pour cake sucré que j'aime bien employer, une sorte de gâteau au yaourt revu à ma façon...

 Il faut donc:


1 yaourt,

1 pot de sucre (blond ou roux) bio de préférence,

2 pots de farine  blanche,demi- complète, ou complète comme vous voulez (bio aussi),

1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de miel,

2 cuillères à soupe de purée d'amande,

3 oeufs,

1/2 sachet de poudre à lever,

 

On mélange tout ça et après, on ajoute selon l'envie ou notre humeur ou selon ce que l'on a dans nos plaquards...des pépites de chocolat, ou le jus d'un citron et son zeste, ou une pomme rapée et de la canelle et du gingembre, ou des raisins secs, etc....

 

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Haribote 21/05/2011 11:23


J'ai tt ce qu'il faut !! je vais juste remplacer le yaourt par du lait de soja !!!


Mande/manbidule.over-blog.com 23/05/2011 14:17



Tu me diras si ça marche alors...